H.O.R.A.S

Selamat Datang buat anda yang mengunjungi blog ini, Segala informasi dalam blog ini merupakan bantuan dari buku-buku, majalah, dan lain-lain
Semoga blog ini bermanfaat bagi anda ^^.


Senin, 06 Maret 2023

Resep Mie Ayam Jamur

 

 

MIE AYAM JAMUR

 

Bahan mie
Mie basah
1 sdm minyak ayam
1 sdm kecap asin

Bahan ayam jamur:
3 siung bawput cincang
1/2 bawang bombay potong kotak kecil
1 potong paha ayam fillet, potong kotak kecil
1 kaleng kecil jamur merang, belah dua
2 sdm.kecap asin
2 sdm kecap manis
1 sdm kecap ikan
1 sdm saus tiram
Garam, merica
1/2 sdt gula
1 sdt minyak.wijen

Cara
Tumis bawput dan bombay sampai wangi. Masukkan ayam, masak sampai pucat, masukkan jamur dan bumbu2. Aduk rata masak.sampai matang dan kuah mengental.

Bahan pangsit
Kulit pangsit

Isi:
200gr Daging giling
2 siung bawput cincang
1/2 bawang bombay cincang
1 sdm saus tiram
1 sdt bubuk ngohiong
1 sdm kecap asin
1 putih telur
2 sdm tapioka
Garam, merica

Cara
Aduk rata, bungkus dgn kulit pangsit. Bisa rebus/ goreng

CARA PENYAJIAN
1. Rebus mie sebentar saja dlm air mendidih. Angkat. Aduk dlm mangkuk yg berisi minyak ayam dan kecap asin.
2. Beri topping ayam jamur, caisim.rebus, pangsit goreng, dan pangsit kuah. Jangan lupa sambalnya ya



Mie Ayam Jamur


Tidak ada komentar:

Posting Komentar