Resep Membuat Butter Strowberry

 

 

BUTTER COOKIES STROBERY

 ( Coklat, Matcha & Plain)

rebake @vitakwee
Bahan utama :
300gr butter mix margarin ( 200 margarin + 100grm butter )
250gr gula halus KISS
3 kuning telur
1 sdm vanila

Cara membuat ==> Dalam wadah campur butter+ margarin dan gula halus mikser dengan hand mikser MITO speed full kurang lebih 4/5menit. masukan kuning satu persatu berikut juga vanila mikser hingga tercampur rata. timbang adonan bagi 3 ( matcha, coklat dan plain.

Adonan COKLAT
25 grm tepung maizena
15 grm tepung sagu
1 sdm penuh susu bubuk fullcream
15 grm coklat bubuk chefmate
125 grm tepung terigu

Adonan MATCHA
25 grm tepung maizena
15 grm tepung sagu
1 sdm penuh susu bubuk fullcream
15 grm bubuk Matcha
125 grm tepung terigu

Adonan PLAIN
25 grm tepung maizena
15 grm tepung sagu
1 sdm penuh susu bubuk fullcream
140 grm tepung terigu

Cara ===> campur tiap bahan dalam adonan utama, aduk rata. ( jika adonan agak lembek beri sedikit tepung terigu )siap digunakan.
cetak dalam cetakan cookies stroberi berat adonan 13grm / sesuaikan selera ketebalan. panggang suhu 150’c api ATAS BAWAH hingga cookies matang.
( jgn lupa posisi loyang ditukar ya biar matang merata) 

selamat mencoba

Butter Strawberry