MARTABAK
MINI TAHU TELUR
By:
@betty_cenn
Bahan:
10 butir telur
1 bh tahu putih (haluskan pakai garpu)
10 btg daun bawang (iris tipis)
garam
kaldu jamur
lada
kulit lumpia (sy beli jadi)
air secukupnya
minyak secukupnya untuk menggoreng
cara membuat:
* campurkan semua bahan aduk rata.
* panaskan minyak dgn api sedang cenderung kecil
(jgn trll besar apinya nanti cepat gosong).
*ambil 1 lembar kulit lumpia. oleskan sisi ujung
nya dgn air, lalu ambil 1sendok adonan telur taruh di tengah dan lipat menjadi
kotak, langsung masukkan ke minyak yg sdh panas.
* goreng hingga coklat keemasan.angkat dan
tiriskan.
* siap disajikan dengan cabe rawit/sambel kacang
Martabak Mini
Tidak ada komentar:
Posting Komentar