Chocolate Banana Muffins
Source: Ci @yang_chreesteen
Made by: @elvynnofianti
#dapurmamagian
Bahan A:
325 gr pisang sangat matang timbang tanpa kulit, lumatkan pakai garpu (saya pakai 260gr)
90 gr margarin, lelehkan
1 butir telur
110 gr brown sugar
Bahan B :
50 gr tepung protein sedang
150 gr tepung protein rendah
1/2 sdt cinnamon powder
1 sdt soda kue
Sejumput garam
100 gr chocochips
Topping:
Secukupnya Chocochips
Cara membuat:
1. Aduk bahan A pakai whisk hingga tercampur rata, sisihkan.
2. Masukkan semua bahan B dalam wadah, aduk sampai tercampur rata. Buat lubang di tengah bahan B, masukkan bahan A tadi, aduk cepat dengan whisk. (Jangan sampai over mix, bisa bantet)
3. Tuang adonan ke Cup Muffin (tuang hingga 3/4 saja), beri topping Chocochips di atasnya.
4. Panggang di suhu 180°C api atas bawah selama 25-30 menit (sesuaikan oven masing2).
 |
| Chocolate Banana Muffin |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar