Nila Asam Manis ala Kaki Lima
By. @siska_dewi_lestari
Source @dianayupuspitasari .
BAHAN :
- 1/2 Kg ikan Nila - 3 sdm saus tomat
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt saus tiram
- Gula dan garam secukupnya
BUMBU HALUS :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
CARA MEMBUAT :
1. Marinasi ikan nila dg garam dan air asam jawa, diamkan sekitar 15 menit, kemudian goreng sampai matang, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan saus tomat, saus tiram dan kecap manis. Beri gula dan garam serta air secukupnya.
3. Masukkan ikan nila, masak sampai bumbu resap. Koreksi rasa sesuai selera.
 |
| Nila Asam Manis |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar