SAYUR UDANG CAMPUR
Labu siam udang petai kuah santan
By: @ariestawahyu
Bahan:
- 1 labu siam potong panjang
- 6 udang
- 1papan petai
- santan
Bumbu iris
- 3 bawang merah
- 2 bawang putih
- 5 cabai rawit merah
- 1/2 tomat
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas (geprek)
Cara:
- kupas udang (jangan buang kulitnya)
- rebus kulit udang, ambil airnya
- tumis smua bumbu
- masukkan labu siam
- air rebusan kulit udang
- santan
- kalau udah mau matang baru masukkan udang dan petai
Tidak ada komentar:
Posting Komentar