KRIPIK PANGSIT
@lestarisahidin
Bahan :
- 250 terigu prot.rendah
- 50gr tapioka
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 3 batang seledri,rajang halus
- 2 sdm (30ml)minyak goreng
- 100gr air (kurang lebih)jangan kebanyakan air,kiranya tepung bisa disatukan hentikan penambahan air
Cara membuat :
Campur semua bahan, tambahkan air sedikit demi sedikit,uleni ringan sampai tercampur rata
Diamkan adonan 15 menit biar lebih rilek
Giles,potong2 dan goreng sampai kuning keemasan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar