DONAT PAHA AYAM
by @rita_siucien
BAHAN BAHAN:
- 300 gr tepung trigu pro tinggi
- 50 gr gula pasir.
- 1 kuning telur .
- ½ sdt BP.
- 200 ml susu cair.
- 4 gr ragi instant.
- 30 gr margarin.
TOPPING : selai coklat dan meises.
CARA BUAT.
1. Cmpur smua bhan2 ( kecuali margarin ) mixer atau ulenin hingga setengah kalis. Lalu masukan margarin. Ulenin hingga bnr2 kalis ya.
2. Bulat kn adonan. Lalu bagi2 adonan dng brt masing @ 45 gr. Bulatkn hingga smua slesai . Ambil bulatan pertama , gilas pipih dan taruh sumpit bambu. Bntuk lonjong . Lakukan hingga habis.
3. Tutup adonan dngn kain atau plastik. Diamkan hingga mengembang skitar 35-45 menit. (Trgantung suhu ruang masing2 yakkk).
4. Panaskn minyak yg agak bnyak dngn api sedang ke kecil.
5. Goreng donat hingga matang dngn ckup skli balik aj. Angkat dan dinginkn. Stlh dingin bs di topping dngn selai coklat dan meises
Tidak ada komentar:
Posting Komentar