Olahan Cake Cokelat

  

CAKE COKLAT PUTIH TELUR

By: @shirleyliem

Bahan A:

• 300ml putih telur (suhu ruang)
• 1/2sdm emulsifier (SP)
• 175gr gula pasir (selera)
• 150gr tepung terigu serbaguna
• 20gr tepung maizena
• 10gr Chefmate coklat bubuk
• 1/4sdt garam
• 1sdt vanili bubuk

Bahan B:

70gr mentega (lelehkan)



Bahan C:
KIS Kacang Cincang Panggang
Chefmate Meises Hagel


Caranya:
1. Bahan A: Mixer semua bahan hingga kental & mengembang -+10menit.
2. Masukkan bahan B aduk perlahan dgn spatula hingga tercampur rata.
3. Tuang dalam cetakan yg sdh diolesi dgn pengoles loyang. Beri bahan C diatas adonan cake.
4. Panggang dlm oven suhu 175’C selama -+30menit/hingga matang sesuaikan oven msg2.
5. Angkat & dinginkan.
6. Sajikan.