CAKE PISANG CHOCOHIP
resep @luvitaho
made by @magdahlena_brian
Bahan:
1 btr telur besar
2 cubit garam
280 gr pisang lumatkan
85 gr brown sugar ( sy 80 gr )
85 gr gula pasir ( sy 75 gr )
1/2 sdt baking powder
3/4 sdt soda kue
192 gr terigu protein sedang
1/4 sdt kayu manis
63 gr minyak sayur
1/2 sdt vanilla extract
Toping : pisang slice + coklat chip
Cara membuat:
1. Mixer telur & garam, hingga mengembang, lalu
masukkan gula pasir dan brown sugar, mixer rata.
2. Masukkan baking soda, baking powder kayu manis dan tepung. Lalu masukkan pisang, mixer asal rata.
3. Kemudian masukkan minyak & butter leleh, aduk rata.
4. Tuang ke dalam loyang 9x cm yg telah di oles tipis, beri topping.
5. Oven dengan suhu 150° c api atas bawah selama 45-50 menit ( sesuaikan oven masing²)
Lakukan test tusuk cek kematangan.
6. Setelah matang, angkat, balikkan kue dan tunggu dingin
Tidak ada komentar:
Posting Komentar