BOLU TAPE GURIH
BOLU TAPE KEJU
Source : @lawthomaz (thanks koko )
Bahan :.
4 butir telur utuh
1 butir kuning telur
125 gr gula pasir
100 gr terigu
25 gr susu bubuk
10 gr maizena
Sejumput garam
125 gr tape singkong (lumatkan)
60 gr keju (tambahan dari saya, parut)
150 gr butter (me : margarine, lelehkan)
25 ml minyak sayur
1 sdt baking powder (tambahan dari saya)
Topping : keju parut
Cara Mengerjakan :
Kocok telur & gula pasir hingga putih kental.
Masukkan bertahap tape yang sudah di haluskan & keju parut.
Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk & garam yang sudah diayak, aduk rata (me : mix speed rendah).
Masukkan butter/margarine leleh & minyak sayur, aduk balik dengan spatula.
Tuang ke dalam loyang yg sebelumnya sudah di oles margarine & tabur terigu tipis (me : loyang 20).
Taburi topping keju parut, hentakan adonan agar udara yg terperangkap keluar.
Panggang dalam oven suhu 170°C selama 50 menit atau panggang sampai matang (sesuaikan dengan oven masing2)
Angkat, keluarkan dari loyang, enjoy
Tidak ada komentar:
Posting Komentar