Bahan Membuat Daging Kukus Bumbu

  

Bola" daging kukus⁣

Cook : @birgittawang_⁣
Bola" daging kukus aja makk. dirumahaja ⁣
⁣
Bahan :⁣
250gr daging cincang (ayam/sapi/udang).⁣
1btr telur ayam.kampung.⁣
1/2buah wortel, cincang.⁣
3btg daun bawang, iris".⁣
1sdm.minyak bwg putih/minyak wijen.⁣
1sdt bwg putih goreng.⁣
1sdm kecap manis.⁣
Garam, penyedap jamur, lada bubuk secukupnya.⁣
Sedikit gula.⁣
1-2sdm sagu tani.⁣
.⁣
Cara :⁣
Campur daging cincang dgn telur aduk rata.⁣
Beri garam, penyedap jamur, lada bubuk, gula, minyak bwg putih, bwg putih grg, kecap manis aduk rata.⁣
Mskkn wortel dan daun bawang aduk rata.⁣
Mskkn sagu tani aduk rata.⁣
Bentuk bulat" lalu kukus matang.⁣
(Olesi loyang dgn minyak).⁣
.⁣
Saos :⁣
100ml kaldu ayam/air biasa.⁣
1sdt minyak wijen.⁣
1sdt kecap asin.⁣
1sdt bwg putih goreng.⁣
Garam, kaldu jamur dan lada bubuk secukupnya.⁣

Cara Mengerjakan :

Campur semua bahan aduk rata.⁣
Sesaat sblm.diangkat tuang saos kukus sebentar dan angkat.⁣
Sajikan dgn taburan bwg putih grg/bwg merah goreng.⁣